Con la llegada del otoño es importante realizar cambios en la dieta que preparen el organismo de las personas mayores para enfrentarse a la bajada de las temperaturas. La alimentación de los más mayores debe cuidarse durante todo el año,…
La disfagia es la dificultad para tragar alimentos sólidos, líquidos e incluso a veces la saliva. Se debe a que algunas enfermedades alteran la función cerebral o muscular que intervienen en el proceso de deglución, es decir, desde que introducimos…
En las personas mayores la dieta debe adaptarse a su situación y características personales, pues la absorción de nutrientes depende de múltiples factores, como la edad, si se hace ejercicio o no, de las enfermedades que se tengan, de los…
La dieta mediterránea está considerada como la más cardiosaludable, es decir, la que mejor ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Es una dieta que se caracteriza por un alto contenido de frutas, verduras, pescado azul, legumbres, frutos secos y aceite…
El calcio y la vitamina D son dos nutrientes imprescindibles en la alimentación de las personas mayores, pues ayudarán a prevenir la osteoporosis o al menos a que ésta no progrese, evitando así numerosas fracturas óseas. Las personas mayores precisan…
La correcta alimentación de las personas mayores es una parte fundamental de una vida saludable. El impacto de la malnutrición en este grupo de población supone, tanto si se trata de personas sanas o con patologías establecidas, un mayor riesgo…
Las personas mayores son el grupo de población de los países desarrollados con mayor riesgo de sufrir malnutrición o desnutrición, especialmente cuando se encuentran ingresados en hospitales y residencias de larga estancia. Una buena nutrición es fundamental para que las…
La pérdida de apetito en las personas mayores, a la que se conoce como hiporexia, no debe considerarse nunca como algo propio de la edad o un capricho, pues puede ser un síntoma propio de alguna enfermedad más o menos…